Kalakontin Puumalasta pyydetyt muikut ovat asiakkaidemme kestosuosikkeja, ne yksinkertaisesti maistuvat hyviltä! Tämän lisäksi järvimuikku tekee hyvää laajasti ihmisille, luonnolle ja taloudelle. Meiltä monesti kysytään näistä asioista, joten käymme tässä vähän tarkemmin läpi miksi näin. Lue lisää, kuinka Puumalan muikku tekee … Lue lisää
Erityisesti korona-aikana kotimaisen ruoan arvostus on kasvanut. Se on parasta luomuruokaa, tukee paikallista työtä ja yrittäjyyttä, mahdollistaen korkeamman kotimaisuusasteen, lyhyet toimitusketjut ja siten tuoreen kalan nopean saatavuuden. Tuemme hankinnoissamme muita lähituottajia, esim. jauhojen ja leppähakkeen osalta. Tämä kaikki tarjoaa työtä, hyvinvointia ja verotuloja … Lue lisää
OPH.n rahoittaman ja Suomen ympäristöopiston ylläpitämä ”Ympäristöosaava ammattilainen” -sivusto on koostanut ympäristövastuullisen lautasmallin, missä se suosittelee kotimaisia järvikaloja kuten muikkua, ahventa, haukea, madetta, särkikaloja. ”Monia järviämme uhkaa rehevöityminen vesistöihin valuvien lannotteiden vuoksi. Järvikalan syöminen pienentää ravinnekuormaa ja on siksikin ympäristön kannalta … Lue lisää
Muikku pyydetään illalla, perataan yön aikana ja aamulla se on tuoreena Kalakontin autolla tarjoiltavana asiakkaidemme lautasille. Kala on parhaimmillaan tuoreena, siksi monet paikalliset ja Saimaan kesämökkiläiset tulevat niitä noutamaan tai syömään valmiina autollemme Puumalan satamatorille, maitse tai vesitse. … Lue lisää
Puumalan säilykemuikkuja, ”maistelupaketti” 6 prk Muikkuja / Siklöja Valmistutettu omapyytämistä muikuista omalla reseptillä. Paino: 210 g josta kalaa 160 g. Vikt: 210 g varav fisk 160 g. Lisäaineeton. Säilöntäaineeton. Utan tillsatsämnen. Utan konverseringsmedel. Valmistusaineet: Muikkuja tomaattikastikkeessa: muikku, tomaattisose, rypsiöljy, suola … Lue lisää
Puumalan säilykemuikkuja (5 purkkia)
Kpl-hinta 4,92 € (yksittäin norm. 6,00)
Sisältö/prk: 210 g / 160 g muikkua
Valmistusaineet
Ingredienser:
1. Siklöja i tomatsås: siklöja, tomatpyre, rypsolja, salt (1,7%), socker, köttbuljong, kryddpeppar.
2. Rökt siklöja: siklöja, rypsolja, chiliketchup, SELLERI, salt (1,7%).
3. Siklöja i chilisås: siklöja, tomatpyre, chiliketchup, lök, rypsolja, dill, chilipulver, vitpeppar, salt (1,7%).… Lue lisää
Tee kalojen ennakkotilaus Kalakonttiin ja nouda sovitusta paikasta. Maksu noudettaessa käteisellä tai kortilla. Noutopaikkana on Puumalan satamatori, Satamatie 2, 52200 Puumala (reitti tästä). Voit tarkistaa kiertueaikataulun täältä >> Tilaa näin: Täytä lomakkeelle omat tietosi Valitse haluamasi tuotteet Kirjoita Lisätietoja-kohtaan mahdolliset … Lue lisää
Tee joulukalojen ennakkotilaus Kalakonttiin ja nouda joulun alla sovitusta paikasta. Maksu noudettaessa käteisellä tai kortilla. Saatavana on savulohta fileenä ja kokonaisena, kylmäsavu- ja graavilohta ym. eri kokoisina. Noutopaikkakuntia ovat Sulkava, Lohilahti, Virmutjoki, Vuoksenniska ja Puumala. Tulossa mahdollisesti myös muita noutopaikkoja. … Lue lisää
Kalakontti 2020 myyntipaikat 5.6.2020- elokuu 2020 Puumalan satamatorilla JOKA PÄIVÄ 15.6. saakka ma-la 10-15, su 11-15, 15.6. alkaen ma-pe 8-15, la 9-15 ja su 10-15 22.7.-23.7.2020 Muikku & Pottu markkinat Mikkeli (riippuen viranomaisten ohjeistuksesta) 12.-13.9.2020 Muikku ja Pottu markkinat Lappeenranta … Lue lisää
Järvikalaa Saimaalta Kalakontti myy kalastajan itse Saimaalta pyytämää kalaa ja rapuja tuoreena ja jalostettuna. Tavoitteenamme on saada enemmän tuoretta järvikalaa myyntiin paikallisille ja matkailijoille. Helppoina vaihtoehtoina ovat mm. perattu muikku ja haukimassa sekä erilaiset kalafileet. Jalosteita kehitellään koko ajan lisää, … Lue lisää