Tilaa joulukalat paikalliselta toimijalta!

Joulukassi LUXUS Kalakontti

JOULUKALOJEN ENNAKKOTILAUSAIKA ON PÄÄTTYNYT.

Tuotteita on myynnissä joulupuodissamme Puumalassa.

Kalakontti Saimaa Oy valmistaa herkulliset joulukalat juhlapöytääsi paikallisista raaka-aineista; Saimaan järvikalat ja Puumalan Lohen kirjolohi kuuluu jokaisen joulupöytään. Valmistamme lähes kaikki tuotteet suomalaisesta laadukkaasta (suurelta osin itse pyydetystä) kalasta perinteisin menetelmin. Savulohi valmistetaan merisuolakylvyn jälkeen aidolla leppäsavulla savustaen emmekä käytä savuaromeja. Rotisseur kokkimme Mika on loihtinut tuotteille sopivat lisukkeet, jotka kruunaa nautinnon. Jalosteita olemme kokeilleet jo kesäsesongin aikaan ja jouluun sopivat tuotteet olemme poimineet joulukasseihin. Joulun erikoisherkku on luonnollisesti muikunmäti, jota olemme käsityönä viimeistelleet pakkaseen. Perkaus, pesu, suolaus ja pakkaus on kaikki käsityönä tehty ja varmistaa näin erittäin korkean laadun. Tätä mätiä ei tarvitse valutella.

Ennakkotilaus

Tee joulukalojen ennakkotilaus Kalakonttiin ja nouda joulun alla sovitusta paikasta. Maksu noudettaessa käteisellä tai kortilla.

Noutopaikkakuntia ovat Sulkava, Lohilahti, Virmutjoki, Vuoksenniska ja Puumala. Tulossa mahdollisesti myös muita noutopaikkoja.
Voit tarkistaa kiertueaikataulun täältä >>

Tilaa näin:

  1. Täytä lomakkeelle omat tietosi
  2. Valitse haluamasi tuotteet sekä noutopaikka
  3. Kirjoita Lisätietoja-kohtaan mahdolliset lisätoiveet
  4. Lähetä lomake
  5. Nouda ja maksa tuotteet valittuna päivänä

 

Joulukalatilaus

Tilaukset viimeistään la 18.12. Tilaus on sitova.

JOULUKALOJEN ENNAKKOTILAUSAIKA ON PÄÄTTYNYT.

Tuotteita on myynnissä joulupuodissamme Puumalassa.

Kalakassit

Kalakassi 1  25,-

  • Lämminsavustettu Puumalan kirjolohifile n. 450 g  (11,25)
  • Puumalan Lohen kylmäsavulohifile n. 350 g   (9,45)
  • Rosegraavattu Puumalan kirjolohifile n. 200 g (5,-)

Kalakassi 2  46,-

  • Lämminsavustettu Puumalan kirjolohifile n. 450 g (11,25)
  • Puumalan Lohen kylmäsavulohifile n. 350 g (9,45)
  • Rosegraavattu Puumalan kirjolohifile n. 200 g (5,-)
  • Muikunmäti 180 g  (17,50)
  • Kastike kalalle 200 g (4,-)

Kalakassi LUXUS   95,-

  • Lämminsavustettu Puumalan kirjolohifile n. 450 g (11,25)
  • Puumalan Lohen kylmäsavulohifile n. 350 g (9,45)
  • Rosegraavattu Puumalan kirjolohifile n. 200 g (5,-)
  • Muikunmäti 180 g  (17,50)
  • Kastike kalalle 2 x 200 g (8,-)
  • Kylmäsavulohiviettelys 250 g (12,-)
  • Graavihauki marinadissa 250 g (8,-)
  • Savumuikkuja öljyssä 210 g (6,-)
  • Savusärki marinaadissa 250 g (10,-)
  • Rapuskagen 250 g (8,50)
  • Sahanlahden mallasleipä (8,50)

Tuoteselosteet

Rosegraavattu kirjolohi (Puumalan kirjolohi, rosepippuri, suola, sokeri, pippuria)

Graavisiika (siika, sokeri, suola)

Kalastajan silli (Matjes, sipuli, porkkana, punasipuli, tilli, etikkaliemi)

Savusärki marinaadi (savusärki, sipuli, etikka, sokeri, suola)

Graavihauki marinadissa (hauki, suola, sokeri, tilli, limemehu, punaispuli, öljy)

Rapuskagen (katkarapu, majoneesi, sipuli

Haukipihvi cajun (hauki, kerma, sipuli, kananmuna, glut, korppujauho, paprika, suola, tilli, cajun mauste)

Hunajainen hovimestarin kastike (hunaja, sinappi, öljy, tilli, pippuri)

Limeiaoli ( limemehu, majoneesi, valkosipuli, suola, valkopippuri)

Tilliöljy (kylmäpuristettu rypsiöljy, tilli)

Talon jaloviinasinappi (sinappijauhe, sokeri, kuohukerma, kananmuna, viinietikka, jaloviina, suola, valkopippuri)