Muikkusäilykkeet – lähiruokaa Saimaalta

Kalakontin muikkusäilykkeiden teossa on monta vaihetta käsityötä. Meidän säilykkeet tehdään omissa tiloissa itse Saimaalta pyydetystä kaloista. Osa mausteista ja purkit tulevat ulkomailta, mutta muuten tuotteet ovat 100% kotimaista tuotantoa paikallisista muikuista. Tämä on lähiruokaa, joka työllistää paikallisesti yrittäjien lisäksi useamman työntekijän. Etiketti viimeistelee purkin ja sekin on käsityötä.

Myös muikkusäilykkeemme saavat käyttää D.O. Saimaa laatumerkkiä. Se tarkoittaa, että tuotteet on Saimaan alueella vastuullisesti pyydetty ja valmistettu.

Showing all 4 results